Dans l’un des derniers articles je vous ait parlé du kakeibo, l’art de tenir les comptes au sein d’un ménage, cet ‘art’ fait parti de l’éducation des japonais en école primaire.
Un autre art fait aussi parti de l’éducation des jeune japonais, le Kateika.

A part bien gèrer ces finances qu’est ce qui est primodiale pour les jeunes …. tout simplement savoir faire à manger.

Le kateika enseigné au primaire est l’art de savoir faire à manger au sein du ménage, préparation du repas, reconnaitre les aliments,mais aussi recyclage des déchets.

Dès 11ans, les enfants ont donc des cours de cuisine, aussi bien pour les filles que pour les garçons, une éducation utile qui mériterai être faite en France car non les vaches ne pondent pas des briques de lait.

Kakebo, que ce que c’est …

Petite remise en contexte, les japonais vivant en couple sont plutôt vieux jeu, l’homme travaille et la femme reste au foyer, naturement c’est de moins en moins le cas mais ca reste très présent.

Le mode du travail japonais étant ce qu’il est, les hommes souvent souvent le soir, pour décompresser… Soit au pachinko soit au bar. Mais ils ne sortent que si madame leur donne l’autorisation et surtout l’argent de poche. Car oui au Japon ce sont les femmes qui gèrent les comptes. Et pour gérer au mieux elles utilisent un kakebo, un livre de comptes pour les ménages.